Здравствуйте, Галина. Появление сырости на стенах в морозную погоду — типичная проблема, возникающая из-за того, что влажный теплый воздух от дыхания птицы и подстилки соприкасается с холодными поверхностями стен и превращается в конденсат.
Чтобы наладить правильный воздухообмен без выхолаживания помещения и опасных для кур сквозняков, лучше всего организовать простую приточно-вытяжную систему из двух труб диаметром 100–110 мм с регулировочными заслонками.
Вытяжную трубу необходимо установить в самой высокой точке курятника, под потолком (желательно над насестами, но не вплотную к ним). Ее нижний срез должен находиться на уровне 15–20 см от потолка, а верхний — выходить выше конька крыши. Ту часть трубы, которая проходит через холодный чердак и улицу, обязательно нужно утеплить, иначе внутри образуется наледь, тяга пропадет, а конденсат потечет обратно в сарай.
Приточную трубу монтируют в противоположном углу помещения. Ее нижний край опускают на высоту 20–30 см от пола или подстилки, но строго в стороне от зоны насестов и гнезд, чтобы холодный воздух не шел напрямую на птицу. Входящий морозный воздух будет постепенно смешиваться с нижними слоями, прогреваться и медленно вытеснять влагу наверх в вытяжку.
Самое главное для зимнего периода — установить на обе трубы шиберные заслонки (клапаны). В сильные морозы тяга за счет перепада температур на улице и в помещении резко возрастает. Чтобы не выдувало тепло, обе заслонки прикрывают, оставляя лишь небольшой зазор для плавного и непрерывного отвода влаги.
Дополнительно рекомендую регулярно рыхлить верхний слой опилок или соломы и подсыпать свежую сухую стружку — это помогает связать излишки влаги внизу сарая.
