Здравствуйте, Михаил. В подавляющем большинстве случаев при полностью сухом грунте это именно банальный недолив и естественная реакция растения на дефицит влаги.
Толстянка — суккулент, и ее листья служат резервуарами для воды. Когда влага в почве заканчивается, растение начинает перераспределять ресурсы и забирает воду из самых старых, нижних листьев в пользу верхушки и точек роста. Листья при этом теряют тургор, становятся мягкими и слегка сморщенными.
Чтобы точно отличить простой недолив от отмирания корней, рекомендую сделать следующее:
1. Проведите качественный полив. Если земляной ком сильно пересох и превратился в монолит (особенно если в основе торф), обычный полив сверху может не сработать — вода просто стечет по краям горшка. В таком случае лучше поставить горшок в емкость с водой на 20-30 минут, чтобы грунт равномерно пропитался снизу, а затем дать лишней воде полностью стечь.
2. Оцените реакцию через 24–48 часов. Если корни живы и работают, листья вновь нальются и станут упругими.
Если же после полноценного увлажнения тургор за 2-3 дня не восстановится, тогда действительно имеет смысл аккуратно извлечь растение и осмотреть корневую систему. Пересушенные тонкие всасывающие корешки легко восстанавливаются при умеренном режиме, а вот если корни высохли целиком или когда-то подгнили от прошлого залива, потребуется переукоренение.