Здравствуйте, Полина! Не переживайте, на практике все гораздо проще, чем кажется по сложным схемам из учебников.
Камбий простыми словами — это «строительная фабрика» растения. Это тончайший слой живых делящихся клеток, который находится строго на границе между корой и твердой внутренней древесиной. Внутрь он непрерывно нарастает новой древесиной, а наружу — тканями коры. Именно клетки камбия при повреждении образуют так называемый каллюс (защитный наплыв), благодаря которому привой и подвой буквально срастаются в единое целое.
Как найти его визуально на стебле розы:
Если вы срезаете черенок или делаете продольный срез, вы увидите структуру слоями: сначала идет наружная кожица и кора, затем тонкий влажный сочный ободок (чаще всего салатового или беловато-зеленого цвета), а в самом центре — плотная светлая сердцевина (древесина). Вот этот скользкий, зеленоватый пограничный слой между корой и твердой древесиной и есть зона камбия.
Отдельно срезать или «докопаться» именно до камбия как до отдельной пленочки не нужно — его толщина всего в несколько клеток. Главный секрет при прививке: вам нужно просто совместить слои срезов так, чтобы зеленая кайма под корой привоя точно совпала и плотно прижалась к такой же кайме подвоя хотя бы с одной стороны, если веточки разной толщины.
Маленький совет для новичков: срез делайте одним уверенным движением очень острым и чистым ножом, не раздавливая ткани и не трогая место среза пальцами, так как камбий моментально окисляется и подсыхает на воздухе.
