Здравствуйте! Понимаю ваши опасения, но середина августа — как раз очень удачный период для посева дайкона. Главная причина, почему он уходит в стрелку, — это длинный световой день в начале лета (свыше 12-14 часов) в сочетании с жарой и недостатком влаги. В августе световой день стремительно сокращается, поэтому главный природный фактор стрелкования уже ослабевает.
Чтобы посевы прошли максимально мягко и сеянцы развивались правильно, рекомендую соблюдать несколько простых правил:
1. Посев только напрямую в грунт. Дайкон категорически нельзя выращивать через рассаду. Любое ничтожное повреждение кончика стержневого корня вызывает стресс, ведет к цветушности или деформации корнеплода.
2. Влажность почвы. В сухие августовские дни обильно пролейте бороздки перед посадкой семян. После появления всходов поддерживайте землю умеренно влажной, не допуская полного пересыхания и образования твердой корки. Очень помогает легкое мульчирование тонким слоем торфа или скошенной травы.
3. Своевременное прореживание. Загущение — еще один сильный стрессовый фактор. Как только появятся первые 1-2 настоящих листочка, обязательно проредите всходы, оставляя расстояние между растениями не менее 20-25 см.
4. Притенение и защита от блошки. В первые недели поверх грядки можно натянуть легкое белое агроволокно на дугах. Оно смягчит действие прямых солнечных лучей, убережет нежную зелень от перегрева и защитит молодые сеянцы от крестоцветной блошки.