Здравствуйте. Ваша проблема очень распространена, и вы совершенно правы в своих опасениях. К сожалению, современный рынок наводнен некачественными изделиями. Вместо настоящего торфа производители часто используют плотный прессованный картон. Он не пропускает воздух, закисает и покрывается плесенью, а корни растений просто не могут пробить такую преграду.
Настоящие торфяные стаканчики должны быть мягкими и пористыми. Если вы все же хотите использовать имеющиеся, рекомендую при посадке в грунт аккуратно надрезать или полностью снимать дно и стенки стаканчика. Также очень важно не переливать рассаду и обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы избежать появления плесени.