Здравствуйте.
Кедр (в наших условиях это обычно сосна кедровая сибирская) вполне можно укорачивать и формировать. Это даже полезно, если вы хотите получить более плотную и компактную крону.
Основной метод — прищипка молодых побегов, так называемых свечек. Делать это нужно весной, когда они уже вытянулись, но хвоя на них еще не начала раскрываться. Обычно это период с конца мая по начало июня.
Вы можете просто отломить или отрезать секатором часть свечки — от одной трети до половины ее длины. Это спровоцирует пробуждение боковых почек, и на следующий год дерево даст гораздо больше побегов, станет густым и пушистым.
Если же задача стоит в ограничении высоты, то можно срезать и центральный проводник (макушку). Однако помните, что после этого дерево начнет активно расти в ширину. Все срезы на ветках диаметром более сантиметра я рекомендую обязательно замазывать садовым варом, чтобы избежать потери смолы и заражения грибком.
Надеюсь, мой совет поможет вашему дереву стать настоящим украшением участка.
