Как определить куст с голубыми ягодами возле забора - это жимолость или нет?

Question

Возле забора вырос куст с голубыми продолговатыми ягодами. На вид похож на жимолость, но куст низкий, сантиметров 60. Не знаю, можно ли эти ягоды есть, вдруг ядовитые. Подскажите, как отличить съедобную жимолость от декоративной?

Answer 1

Людмила, скорее всего, у вас декоративная жимолость, у неё ягоды тоже голубые, но несъедобные, иногда даже горькие. Съедобные сорта отличаются вытянутыми, мягкими ягодами, а кусты обычно выше метра. У декоративных листья более плотные и блестящие. Не пробуйте ягоды, пока точно не определите вид.

Answer 2

Я бы не рисковала, у нас возле забора тоже росла жимолость, так горькая ужас! Потом оказалось, что декоративная. Лучше такую просто оставить для красоты.

Answer 3

У меня на участке два вида - съедобная и декоративная. Отличаются просто: у съедобной ягоды мягкие, легко мнутся, а у декоративной плотные, с налётом, как пластмассовые. Если куст не давали, лучше не экспериментировать.

Answer 4

Людмила, будьте осторожны: многие декоративные виды жимолости имеют ягоды, похожие на съедобные, но они несъедобны или ядовиты.

Основные отличия:
– Съедобная жимолость (жимолость синяя, или камчатская) — ягоды вытянутые, мягкие, синевато-фиолетовые, с сизым налётом, вкус сладкий или кисло-сладкий. Кустики обычно выше 1 м.
– Декоративные виды (жимолость каприфоль, татарская, альпийская) — ягоды круглые, плотные, часто растут попарно, вкус горький или мыльный.

Если куст низкий и с круглыми ягодами — это точно не съедобная форма. Не употребляйте такие ягоды в пищу.

Answer 5

Если ягоды голубые, значит, безопасные, у ядовитых ведь обычно красные или чёрные.