У сливы сорта Венгерка Московская в норме не должно быть шипов на ветвях. Шипы чаще встречаются у терновника или дички, на которые делают прививку. Если они появились выше места прививки, значит, скорее всего, сорт перепривился или изначально был другой подвой. В дальнейшем такие деревья могут сохранять колючесть и вести себя нестабильно. Я бы рекомендовала наблюдать за плодоношением, если плоды окажутся не соответствующими сорту, лучше заменить дерево.