В растениях с фиолетовыми листьями есть хлорофил?

Question

Недавно вдруг стало интересно есть ли хлорофил в растениях с цветными фиолетовыми или белыми листьями (традесканции, базилик, кислица), или как у них называется это вещество.

Answer 1

В растениях с фиолетовыми, пурпурными или даже почти белыми листьями хлорофилл есть, но его визуально перекрывают другие пигменты.

Вот как это работает:

– Хлорофилл по-прежнему присутствует и участвует в фотосинтезе — без него растение не выживет.
– Антоцианы — пигменты, которые придают листьям фиолетовый, красный или бордовый оттенок. Они защищают растение от УФ-излучения, жары, резких перепадов температуры.
– В белых участках листьев (например, у вариегатных форм) хлорофилл часто отсутствует или его очень мало, поэтому такие зоны почти не участвуют в фотосинтезе и растение полагается на зелёные части.

Пример: у пурпурного базилика и традесканции фиолетовый цвет — это антоцианы, но хлорофилл скрыт под ними и активно работает.

Answer 2

О, я тоже когда-то удивилась - как это растение такое фиолетовое, а живёт. Оказалось, под фиолетовым цветом всё равно есть зелёный хлорофилл, просто он спрятан. У традесканции так точно, у меня такая дома стоит, с фиолетовой спинкой, а фотосинтезирует как положено.

Answer 3

У меня много цветных растений, и я раньше думала, что белые или розовые листья не работают на фотосинтез. Но потом заметила, что полностью белые части чаще увядают или отмирают, видимо хлорофилла там и правда меньше. Но даже фиолетовые листья растут хорошо, значит, хлорофилл там есть, просто цвет другой.