Давно слышал, что отличить пихту от ёлки можно по коре. У пихты она более гладкая и светлая, а у ели коричневая и грубая. Но, честно говоря, на практике не всегда это видно, особенно если деревья молодые. Я ещё замечал, что у пихты ветки растут более горизонтально, а у ели часто немного поникают. Хотя, конечно, лучше всего смотреть на шишки и иголки, так как по коре можно легко ошибиться.