Для ветреных местностей рекомендую высаживать кустарники с плотной кроной и глубокими корнями, чтобы растения хорошо держались в почве. Такие растения, как боярышник, бирючина и дерен белый, подойдут идеально. Они выносливы, быстро растут, и их легко стричь, придавая нужную форму. Если нужен более высокий забор, можно использовать вяз шершавый или берёзу карликовую.