Здравствуйте. Шаг дуг в один метр — это довольно уязвимая конструкция для регионов со снежными зимами, поэтому ваши опасения вполне обоснованы. При таком шаге поликарбонат часто прогибается именно в пролетах между дугами под весом мокрого наста, даже если сам металл каркаса выдерживает.
Т-образные подпорки под верхний прогон — мера обязательная и очень эффективная для защиты каркаса от складывания. Однако здесь есть критический момент: поскольку вы только что внесли компост и биогумус, грунт на грядках стал рыхлым. Обязательно подложите под основание каждой стойки широкие обрезки доски или тротуарную плитку. Без твердой опоры подпорка под весом снега просто уйдет вглубь грядки, и теплица потеряет опору.
Что касается крепления листов: частить с саморезами и термошайбами не стоит. Избыточная перфорация ослабляет сотовый поликарбонат, и на морозе в местах отверстий при точечной нагрузке лист может треснуть. Стяжная оцинкованная лента по дугам прижимает материал гораздо равномернее и надежнее.
Чтобы листы не проминались между дугами, лучше всего укрепить саму плоскость кровли изнутри. Для этого перед устойчивыми снегопадами можно пустить временные продольные рейки или бруски под поликарбонатом посередине каждого метрового пролета, зафиксировав их на дугах. Они создадут дополнительную жесткость и не позволят снежной шапке продавить соты внутрь.
