Гипсование почвы — полезный и более мягкий метод для снижения её кислотности, который действует иначе, чем известкование. При внесении гипса, мела или доломитовой муки в кислую почву раскисление происходит постепенно. Гипс не растворяется в воде мгновенно, а медленно вступает в реакцию, нейтрализуя кислотность, пока рН не достигнет оптимальных 6-6,5. В отличие от извести и древесной золы, гипс не поднимает щелочность выше этого уровня, сохраняя все питательные вещества доступными для растений, в том числе калий и фосфор. Эти вещества не вступают в твёрдые, недоступные соединения, и растения не испытывают недостатка в питательных элементах.
Дополнительное преимущество гипсования — его длительный эффект. Если почва снова закислится из-за дождей или других факторов, оставшиеся в грунте нерастворённые частицы гипса снова вступят в реакцию, регулируя кислотность и сохраняя плодородие.