Здравствуйте, Дмитрий. Для трехлетних колоновидных яблонь сортов Президент и Медок профилактическая фиксация кроны — это вполне оправданная и надежная мера, особенно если у вас нет возможности приезжать на участок после каждого снегопада.
Основная опасность мокрого снега для колоновидных деревьев заключается не только в обламывании коротких плодовых веточек, но и в риске повредить проводник с верхушечной почкой. Если верхушечная почка сломается, дерево потеряет правильную форму и начнет активно ветвиться, выпуская конкурирующие вертикальные побеги.
По поводу ваших вопросов о связывании и защите коры стоит учитывать несколько моментов:
1. Достаточно ли только отряхивания. Если вы живете на участке постоянно, то своевременного отряхивания кроны шестом с мягким наконечником действительно бывает достаточно. Однако если мокрый снегопад сменится резким заморозком, снег превратится в ледяную корку, которую уже нельзя стряхивать без риска сорвать почки. В такой ситуации предварительная обвязка выручает гораздо надежнее.
2. Риск повреждения коры. Сам по себе джутовый шпагат коре не вредит, если не затягивать его с усилием. Достаточно аккуратно поднять боковые веточки снизу вверх к стволу и свободно обмотать по спирали с шагом 15–20 сантиметров. Смысл не в том, чтобы туго спрессовать ветви, а в том, чтобы придать дереву компактную форму конуса, с которой снег будет естественным образом соскальзывать. Если есть опасения, шпагат можно заменить полосами из белого агроволокна или эластичной ткани.
3. Обязательная опора. Трехлетние колоновидные деревья на карликовых подвоях имеют неглубокую корневую систему. Связанное в конус дерево обладает большей парусностью, поэтому его ствол обязательно должен быть прочно подвязан к надежному посадочному колу, иначе мокрый тяжелый снег у основания кроны может накренить или вывернуть растение.
Обвязку проводят в сухую погоду после полного опадания листьев и до наступления сильных морозов (при низких температурах древесина становится хрупкой). Весной, как только растает основной снежный покров и минует угроза повторных тяжелых метелей, шпагат необходимо сразу снять, чтобы ветви расправились до начала активного сокодвижения.