Вы совершенно правильно нащупали закономерность. С похолоданием воды прибрежная растительность отмирает, малек скатывается глубже, а вслед за ним уходит и окунь. У самого берега в это время года держится разве что совсем мелкий «матросик».
Универсальной цифры в метрах нет, так как все зависит от конкретного водоема, но общая логика следующая:
1. На небольших прудах и неглубоких озерах рабочая глубина поздней осенью обычно составляет от 2,5 до 4,5 метров. Окунь занимает самые глубокие участки водоема или держится на границе предрусловых ям.
2. На средних и крупных реках, а также водохранилищах стаи смещаются на глубины от 4 до 8–10 метров. Здесь важно облавливать именно нижнюю бровку (подножие свала), выходы из ям, закоряженные участки и ракушечные косы.
3. Обратите внимание на погоду. В пасмурные и ветреные дни рыба плотно прижимается ко дну на максимальных глубинах. В редкие тихие и солнечные осенние дни окунь может подниматься на верхнюю бровку или выходить на более мелкие поливы (2–3 метра), чтобы погреться и поохотиться.
Сейчас лучше всего работают джиговые приманки небольшого размера (2–2,5 дюйма) на ступенчатой проводке с увеличенными паузами на дне, а также отводной поводок, который позволяет делать максимально медленную анимацию пассивного хищника.