Здравствуйте. Вы совершенно обоснованно переживаете насчет пластика и зип-пакетов: герметичная упаковка действительно может погубить семена, если нарушить базовые правила подготовки.
Главные враги любых семян при хранении — это влажность, тепло и свет. От избытка влаги и тепла семена либо начинают преждевременно «просыпаться» и расходовать запас питательных веществ, либо моментально поражаются плесенью и задыхаются.
Чтобы ваши бархатцы и петунии благополучно долежали до весны, рекомендую придерживаться следующего порядка действий:
1. Тщательная просушка. Это самый важный этап. Перед тем как фасовать семена, разложите их тонким слоем на бумажных салфетках или листах бумаги в сухом, затененном и проветриваемом помещении при комнатной температуре. Дайте им полежать полторы-две недели. Семена бархатцев должны легко разламываться с сухим щелчком, а коробочки петуний — полностью высохнуть и раскрыться.
2. Выбор упаковки. Зип-пакеты можно использовать только тогда, когда семена высушены идеально. Если есть хоть малейшие сомнения во влажности, лучше сложить семена в обычные бумажные конвертики или завернуть в пергамент. Бумага «дышит» и нивелирует возможные огрехи влажности. Если все же решите использовать купленный органайзер и зип-пакетики, положите внутрь органайзера пару пакетиков силикагеля (осушителя, который часто кладут в коробки с обувью).
3. Место хранения. Для сохранения семян до ближайшей весны вовсе не обязательно занимать место в холодильнике. В холодильнике высок риск образования конденсата на стенках пакетов при перепадах температур. Достаточно убрать органайзер в темное, сухое и по возможности прохладное место в квартире — например, в нижний ящик шкафа, подальше от батарей отопления и кухни.
И небольшое дополнение по петуниям: если вы собирали семена с покупных гибридов с маркировкой F1, весной они могут дать расщепление по цвету и форме цветка. Сеянцы все равно взойдут и будут цвести, но могут внешне отличаться от материнского куста.
