Здравствуйте, Николай! Использовать эту землю в высоких грядках можно, но с обязательным соблюдением нескольких правил севооборота и восстановления плодородия.
Главная опасность старого грунта из теплицы — это не столько истощение, сколько накопление специфических инфекций (кладоспориоз, фитофтороз, фузариоз) и почвенное утомление из-за многолетнего выращивания одних и тех же культур.
Чтобы грунт принес пользу, а не навредил посадкам, рекомендую поступить следующим образом:
1. Не высаживайте в эти грядки родственные культуры. Если в теплице росли томаты, перцы или баклажаны, на этой земле в открытом грунте нельзя сажать пасленовые. Если росли огурцы — избегайте тыквенных. Старая земля отлично подойдет под корнеплоды (морковь, свеклу), капусту, зелень или бобовые.
2. Обогатите органикой. Сама по себе земля за пару сезонов действительно теряет запас легкоусвояемых элементов. При закладке в грядку смешайте ее с зрелым компостом, перегноем или биогумусом в пропорции примерно два к одному.
3. Оживите микрофлору. Пролейте грядку биопрепаратами на основе сенной палочки (Фитоспорин, Бактофит) или триходермы. Полезные микроорганизмы помогут подавить остатки патогенных грибков и ускорят переработку органики.
При таком подходе земля в высоких грядках послужит прекрасной основой и не создаст проблем для будущего урожая.