Здравствуйте, Артем. Ваша ситуация с закисанием и ослизнением в прошлом году абсолютно типична: когда свежая сочная ботва укладывается плотной сплошной массой, к ней перекрывается доступ кислорода, начинается анаэробное гниение вместо правильной ферментации, и куча остывает.
Чтобы органика в условиях Подмосковья успела разогреться и максимально переработаться до наступления устойчивых морозов, а к маю превратилась в зрелый рассыпчатый компост, обратите внимание на следующие моменты при осенней закладке.
Во-первых, обязательно измельчайте сырье. Крупную ботву подсолнечника, кукурузы, томатов или стебли многолетников желательно порубить секатором или измельчителем до фракции в 3-5 см. Чем меньше размер частиц, тем больше площадь контакта для бактерий и тем быстрее идет термическая реакция.
Во-вторых, соблюдайте баланс азота и углерода. Зеленая сочная масса дает азот, но без углеродистых компонентов куча снова осклизнет. Переслаивайте ботву сухим листовым опадом, соломой, мелкой стружкой или измельченным упаковочным картоном. Оптимальное соотношение — примерно две-три объемные части коричневого сухого материала на одну часть зеленой ботвы.
В-третьих, дайте бактериям азотный стартер для быстрого разогрева. Чтобы компост быстро вышел на рабочую температуру в 50-60 градусов, пока на улице держится плюсовая температура, полейте слои раствором карбамида (мочевины) из расчета 30-40 граммов на 10 литров воды, либо настоем навоза или птичьего помета. Это активизирует микрофлору в разы быстрее, чем просто вода.
В-четвертых, сделайте дренажный слой на дне. Уложите вниз мелкие ветки или грубые стебли слоем 15-20 см. Это обеспечит приток воздуха снизу и предотвратит застой влаги.
В-пятых, сохраните тепло. В Подмосковье в октябре ночи уже холодные. Когда куча сформирована и пролита, накройте ее сверху плотной пленкой, а по бокам утеплите слоем сухой травы, соломы или старого спанбонда. Это защитит массу от переувлажнения осенними дождями, удержит внутреннее тепло и позволит процессу идти вплоть до промерзания почвы, а весной компост оттает и дойдет до готовности гораздо быстрее.
