Здравствуйте, Валентина. Для климата Ростовской области теплица во второй половине сезона — отличный ресурс, так как теплая осень позволяет без спешки получить еще один урожай или полноценно подготовить почву к следующему году. Выбирать строго между зеленью и сидератами вовсе не обязательно, их можно удачно совместить.
Первым делом после выноса огуречных плетей важно оценить фитосанитарное состояние. Огурцы часто оставляют после себя накопившиеся споры мучнистой росы, пероноспороза или паутинного клеща. Поэтому перед любыми новыми посевами имеет смысл пролить грядки биопрепаратами на основе триходермы или сенной палочки, чтобы подавить патогены в верхнем слое почвы.
Если хочется получить урожай к столу, то для повторного оборота на юге идеально подходят культуры короткого светового дня. В осенней теплице они не страдают от изнуряющей жары и не уходят в цветушность. Отличный результат дают скороспелый редис (сроком 18-25 дней), шпинат, руккола, кресс-салат, листовая горчица и азиатская капуста пак-чой. Они развиваются быстро и дают нежную зелень вплоть до конца октября или даже ноября.
Если же цель — дать земле отдохнуть и обеззаразить ее, посейте сидераты. Белая горчица хорошо структурирует грунт и выделяет вещества, угнетающие грибковые инфекции. Фацелия хороша тем, что универсальна и не имеет общих болезней ни с огурцами, ни с будущими пасленовыми. До заморозков сидераты наберут достаточную массу: их можно скосить и заделать в грунт на глубину 5-7 см либо оставить на поверхности в качестве мульчи.
Оптимальный вариант — скомбинировать оба подхода: половину площади занять зеленью и редисом, а вторую сразу засеять горчицей или фацелией.
