Приветствую вас! Поздравляю с приобретением такого прекрасного растения. Монстера Альба действительно очень чувствительна к избытку влаги, поэтому ваши опасения абсолютно оправданны. Вода — далеко не самый безопасный способ для ее укоренения, так как отсутствие аэрации часто провоцирует развитие патогенной флоры и гниение стебля.
Я бы порекомендовал вам использовать чистый сфагнум или перлит, а еще лучше — их смесь в пропорции один к одному. Мох обладает отличными природными антисептическими свойствами, а перлит обеспечивает необходимый доступ кислорода к формирующимся корням.
Перед посадкой обязательно проведите подготовительные процедуры. Извлеките черенок из воды и дайте срезу подсохнуть на воздухе в течение двух-трех часов. После этого обработайте срез фунгицидом, например, Максимом или обычным толченым древесным углем.
Поместите черенок во влажный, но хорошо отжатый сфагнум так, чтобы почка не была глубоко закопана. Контролируйте влажность субстрата: он должен быть слегка влажным, но не мокрым. Желательно поставить емкость в импровизированную тепличку и обеспечить хорошее рассеянное освещение и тепло. Наберитесь терпения, и ваша монстера обязательно пустит здоровые корни.