Добрый день, Екатерина!
Очень знакомая мне проблема с этими кабачками, сколько лет уж огородничаю, а все равно иногда что-то да прицепится. Вот у меня когда-то тоже листья белели, и были пятна, я тогда еще думала, может это от солнца так? Но потом бабушка подсказала, что это, скорее всего, мучнистая роса. Этот грибок такой противный, может весь урожай испортить. А я ведь так люблю кабачковые оладьи готовить, и варенье из кабачков делаю, так что мне каждый кабачок дорог.
Я тогда попробовала народные средства. Вот помню, что хорошо помогает раствор золы с мылом. 1 стакан золы на 10 литров воды, настаиваете денек, процеживаете, а потом добавляете немного хозяйственного мыла, чтобы раствор лучше прилипал. И опрыскивать надо, особенно после дождей. Еще можно попробовать обработать молочной сывороткой, тоже говорят, помогает.
Если совсем уж ничего не помогает, то, наверное, придеться уже к химии прибегать. Но я стараюсь без этого, все-таки для себя выращиваю, а не на продажу. Главное, все пораженные листья сразу убирайте и сжигайте, чтобы споры не разлетались по грядке. И в будущем не сажайте их слишком густо, чтобы проветривались хорошо. И поливайте осторожно, не по листьям.
Надеюсь, мой совет хоть немного поможет вам справиться с этой напастью.